【まとめ買い割引あり！】国産小麦まるごと 稲庭うどん 訳ありかんざし麺1kg×2袋(約20人前)【送料無料】【かんざし麺まとめ買い】
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| 商品名 | 国産小麦まるごと稲庭うどん 訳ありかんざし麺(約20人前) |
|---|---|
| 内容量 | 国産小麦まるごと稲庭うどん かんざし麺1kg×2袋 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保管 |
| 原材料 | 稲庭うどん：小麦粉、食塩、でん粉 |
| 賞味期限 | 製造から730日 |
| アレルギー | 小麦 |
| 製造者 | 株式会社無限堂 秋田県湯沢市稲庭町字下川原237 |
商品説明
● 稲庭うどん ― 伝統の手綯い製法で作られる至高の味わい
稲庭うどんは、秋田県稲庭町で400年以上の歴史を持つ最高級の手作りうどんです。
職人が少量の生地を丁寧にねじり、何度も引き伸ばす「手綯い製法」で仕上げられます。
厳選された小麦粉と水を使い、3日間かけて練り・寝かせ・乾燥させることで、
滑らかなのどごしと上品なコシが生まれます。
職人の技と時間が生み出す、まさに至高の一杯です。
● 日本三大うどんの一つ
稲庭うどんは、讃岐うどん・水沢うどんと並ぶ日本三大うどんのひとつ。
その美しい見た目と独特のつるりとした食感は、国内外で高く評価されています。
上品な味わいはどんな料理にも合い、贈り物やお祝いの品としても人気です。
● 国産小麦まるごと使用 稲庭うどん ― 麺ノ鄙歌 ―
通常の小麦粉では使用しない部分も含め、国産小麦をまるごと製粉した粉を使用。
そのため、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富で、小麦本来の栄養を最大限に引き出した麺です。
「主食であるからこそ、健康に気を使った商品を届けたい」という思いから誕生しました。
小麦本来の味と香りを引き出しつつ、身体にうれしい栄養を両立した、無限堂ならではの特別な稲庭うどんです。
日常の食卓で堪能できる稲庭うどん
「かんざし麺」は、稲庭うどんを手綯い製法で仕上げる過程で生まれる“端の部分”。
棒にかける「根元」の形が、美しいかんざしに似ていることからこの名がつきました。
通常の稲庭うどんより少し太めでもちもち感が強く、手作りならではの食感が魅力です。
正規品と同じ素材・製法で作られているため、品質はそのままにお得に楽しめる人気商品。
冷やしうどんはもちろん、温かいかけうどんや鍋の〆にもぴったり。
秋田の伝統の味を、日常の食卓でお楽しみください。