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稲庭うどん 6人前【送料無料(メール便対象)】
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1,980円（税込）
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| 商品名 | 稲庭うどん プチギフト(6人前) |
|---|---|
| 内容量 | 稲庭うどん 160g×3袋 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保管 |
| 原材料 | 稲庭うどん：小麦粉、食塩、でん粉 |
| 賞味期限 | 製造から730日 |
| アレルギー | 小麦 |
| 製造者 | 株式会社無限堂 秋田県湯沢市稲庭町字下川原237 |
稲庭うどん 6人前【送料無料(メール便対象)】
1,980円（税込）
商品説明
● 稲庭うどん - 伝統の手綯い製法で作られる、至高の味わい
稲庭うどんは、秋田県稲庭町で400年以上の歴史を持つ最高級の手作りうどんです。
特徴的なのは手綯い製法で、職人が少量の生地を丁寧に手でねじり、何度も引き伸ばして仕上げます。
これにより、滑らかなのどごしとしっかりとしたコシが生まれます。
● 3日間の工程
製造過程は3日間に及びます。
厳選された小麦粉と水で生地を作り、数回に分けて手作業で練り、寝かせます。
次に職人が生地を引き伸ばしてうどんの形に整え、乾燥させることで旨味が凝縮されます。
この手間暇かけた工程こそが、稲庭うどんの特徴であり、他のうどんと一線を画す理由です。
● 日本三大うどんの一つ
稲庭うどんは、讃岐うどん・水沢うどんと並ぶ日本三大うどんの一つです。
歴史と伝統を受け継ぎ、今なお職人の手によって作られる稲庭うどんは、どんな料理とも相性がよく、贈り物としても喜ばれる逸品です。
贈り物にも最適な逸品
御中元・御歳暮などの各種シーズンギフトのほか、誕生日・内祝い・御礼品などにも最適です。
各種熨斗対応のほか、有料で名入れにも対応しています（完全包装時のみ）。
滑らかなのどごしとシンプルながら深い味わいを、ぜひ伝統の味としてお楽しみください。